COUS COUS
El cous-cous es un alimento que ha captado nuestra atención por sus propiedades nutricionales. Se utiliza con frecuencia como sustituto de arroz, y como complemento y parte de una dieta balanceada.
Tiene un gran contenido de nutrimentos y buen aporte energético.
Se obtiene a partir del trigo – es decir se toman algunas partes del trigo, se muelen y se obtiene el cous-cous.