AVENA ARROLLADA LIBRE DE GLUTEN – 500G

La avena es un alimento muy valioso, por su alto contenido en fibra (beneficiosa para múltiples funciones de nuestro organismo), proteínas y grasas saludables. También posee un alto contenido en hierro, magnesio, zinc, fósforo, tiamina (vitamina B1), vitamina B6 y folatos, además de ser fuente de potasio y vitamina E.

Se recomienda remojarla al menos 30 – 60 minutos para desactivar antinutrientes y así incrementar el valor nutricional.

Puede ser utilizada para diversidad preparaciones sin gluten, aportando variabilidad a la alimentación.