FAINÁ NITER
Libre de Gluten
Precalentar el horno a su máxima temperatura, de ser eléctrico enciende el grill
En una asadera de 45x32cm aprox. Colocar 4-5 Cda de aceite neutro y distribuirlo bien
Poner la asadera con aceite a calentar en el horno mientras se prepara la mezcla para fainá
Ingredientes:
– 250g Harina de Fainá marca NITER
– 600ml de Agua
– 1-2 cdta de sal (opcional)
Preparación: Mezcla la harina, el agua y la sal en un bowl cuidando que no se formen grumos
Rápidamente pasar la mezcla a la asadera con aceite caliente, mezclar y hornear con grill a máxima temperatura durante unos 45 minutos o hasta que el faina se encuentre cocido y dorado
Dejar enfriar el fainá 5 minutos antes de cortar
Disfrutar con pimienta blanca (opcional)